*Flower Essence* by Masumi Ochi

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シンビジウム・セーラームーンの花言葉は「飾らない心」、カレーに勝てるもの
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Cymbidium シンビジウム 品種はセーラームーン

シンビジウムは1月14日の誕生花

*・*・*・*・*
シンビジウムの花言葉は「飾らない心」
In the language of flowers, the cymbidium signifies "genuine response".
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by M's Fragrance flower







「彼女が作る美味しい料理は
ローストビーフと、カレー。」

(もっと難しい料理あるでしょう?)

「ビーフストロガノフです。」


テレビのニュースでDAIGO&北川景子さんの
結婚会見を見て、吹き出した。


どうしてこうも男性は皆、「カレーです」
答えるのだろうか?(笑)

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先日、魚屋が薦めてくださったホウボウで
1匹まるごと。
ホウボウのアクアパッツァを作った。

旨み凝縮。
私の好きな魚料理のひとつだ。




シンビジウムの花言葉は「飾らない心」


だが、質問を受けても
「ボクは彼女のアクアパッツァが好き」とは
ならないだろう(笑)

結局のところ、素朴な料理がウケる。



まぁいい。
ホウボウのアップ写真とともに
参考レシピだけ載せておこう。
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1) フライパンでホウボウ1匹の皮に焼き色を。
2) ドライトマト、オリーブ、アサリ、ケーパー、
イタリアンパセリ、タマネギ、セロリ、ローリエ、
白ワイン、水を入れ
3) アサリが開いたら、スープとともに皿へ。


バーモントカレーのロマンには
敵わないのだろうが(笑)

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by ms_fragrance | 2016-01-12 18:30 | Today's special !!
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